рефераты скачать

МЕНЮ


Курсовая работа: Упаковка как фактор сохранности и конкурентоспособности

Оформление упаковки должно гармонически сочетаться с товаром. Удачно подобранные цвета могут не только украсить упаковку, но и раскрыть ее содержимое, подчеркнуть какие-либо свойства товара. С общим стилем оформления должен сочетаться также и шрифт, соответствующий содержанию текста и размерам упаковки.

Добротная упаковка, оформленная с большим художественным вкусом, является для покупателя символом высокого качества изделия или продукта, характеризует культуру производства и тем самым выступает рекламой не только товара, но и предприятия, выпустившего его.

Важнейшей функцией упаковки все же является сохранение товаров при неблагоприятных внешних воздействиях за счет собственной сохраняемости, безопасность для упакованных товаров, а также совместимость упаковки и товаров, так как в этом заключается функциональное назначение упаковки.


Литература

1.  Дашков Л.П., Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. - 8-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2008. - 508 с.

2.  Памбухчиянц О. В. Организация коммерческой деятельности: Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2008. - 448 с.

3.  Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник/ под ред. проф.Л.Г. Елисеевой. - М.: МЦФЭР, 2009. - 800с.

4.  Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряв В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение: Учебник. - М.: Издательским дом "Дашков и Ко", 2000. - 620с.

5.  Ершов А.К. Управление качеством: учеб. пособие. - М.: Университетская книга; Логос, 2008. - 288с.

6.  Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. - М.: Норма, 2006. - 448с.

7.  Журнал "Молочная промышленность". "Тенденции, особенности и перспективы развития молочной промышленности России", Харитонов В.Д., Незнанов Ю.А., Январь 2010г.

8.  http://www.dp.ru/a/2010/03/25/S_upakovki_krabovih_palo Владислав Цыплухин tsyplukhingmail.com

9.  http://www.newchemistry.ru/letter. php? n_id=337 Аналитический портал химической промышленности. "Новые химические технологии".

10.  http://article. unipack.ru/20814/ "Барьерные материалы и упаковка в модифицированной атмосфере: возможности и перспективы".

11.  http://www.kmk-milk.ru/ "Кировский молочный комбинат".


Приложения

ЗАО "Кировский молочный комбинат"

Ассортиментный перечень продукции на 01 февраля 2010 года

Наименование продукции Емкость упаковки Вложенность Срок реализации

Молоко и сливки

Коктейль с какао 1,5% Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 5 суток
Молоко "Вятушка" 2% п/п 1л 15шт 7 суток
Молоко "Вятушка" 2% Т/ Р 1л 12шт 7 суток
Молоко "Вятушка" 2,7% п/п 0,5л 0.5л 30шт 7 суток
Молоко "Вятушка" 2,7% п/п 1л 15шт 7 суток
Молоко "Вятушка" 2,7% Т/Р 1л 12шт 7 суток
Молоко "Вятушка" 3,5% п/п 1л 15шт 7 суток
Молоко "Вятушка" 3,5% Т/Р 1л 12шт 7 суток
Молоко "Вятушка" 5% п/п 1л 15шт 7 суток
Молоко "Вятушка" 5% Т/Р 1л 12шт 7 суток
Молоко "Вятушка" топленое 4% Т/Р 0,5л 0.5л 12шт 7 суток
Сливки "Вятушка" 10% п/п 0,5кг 0.5кг 30шт 5 суток
Сливки "Вятушка" 10% Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 5 суток
Сливки "Вятушка" 10% Т/Р 0,5кг в гофротаре 0.5кг 20шт 5 суток

Кисломолочная продукция

Кефир "Вятушка" 2,7% п/ст.0,25 кг в гофротаре 0,25кг 24шт 7 суток
Кефир "Вятушка" 2,7% п/п 0,5кг 0.5кг 30шт 7 суток
Кефир "Вятушка" 2,7% Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 7 суток
Кефир "Вятушка" 2,7% Т/Р 1кг 1кг 12шт 7 суток
Кефир "Вятушка" 2,7% Т/Р 1кг с крышкой 1кг 12шт 7 суток
Йогурт "Вятушка" 2,5 % с сахаром Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 10 суток
Йогурт "Вятушка" 2,5% персик Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 10 суток
Кефир с ароматом малины 2,7% Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 5 суток
Биопростокваша "Славянская" 2,7 % Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 7 суток
Ацидофилин 2,7% Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 5 суток
Ряженка 4% Т/Р 0,5кг 0.5кг 12шт 5 суток
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Черника 0.125кг 20шт 10 суток
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Ананас 0.125кг 20шт 10 суток
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Абрикос 0.125кг 20шт 10 суток
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Клубника 0.125кг 20шт 10 суток
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Персик 0.125кг 20шт 10 суток
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Брусника 0.125кг 20шт 10 суток

Сметана

Сметана "Кировская" 18% п/ст 0,25кг 0.25кг 36шт 14 суток
Сметана "Кировская" 18% п/ст 0,36кг 0.36кг 24шт 14 суток
Сметана "Кировская" 18% Т/Р 0,5кг 0.5кг 20шт 14 суток
Сметана "Кировская" 18% весовая 1кг 25кг 5 суток
Сметана "Кировская" 22% п/ст 0,25кг 0,25кг 36шт 14 суток
Сметана "Кировская" 22% п/ст 0,36кг 0.36кг 24шт 14 суток

Творожная продукция

Творог "Вятушка" 8% весовой 1кг 8кг 3 суток
Творог "Вятушка" 8% фасованный в контейнер 0,2кг 0,2кг 20шт 4 суток
Творог "Вятушка" 8% фасованный 0,25кг в ящике возвратном 0.25кг 32шт 4 суток
Творог 8% "Вятушка" фасованный 0,25кг в гофротаре 0.25кг 32шт 4 суток
Сырки творожные сладкие 8% 0,1кг 0.1кг 90шт 3 суток
Творожная масса "Вятушка" 15% п/ст 0,1кг

изюм, курага,

чернослив, шоколад,

цукаты из ананаса

0.1кг 18шт 5 суток

Сухие молочные продукты

Молоко сухое 25% ГОСТ Р-52791-2007 1кг 25кг 8 мес.
Молоко сухое 25% 0,25 кг. ГОСТ Р-52791-2007 (фасованное) 0,25кг 20шт 8 мкс.
Молоко сухое обезжиренное ГОСТ Р-52791-2007 1кг 25кг 8 мес.

Масло животное

Масло крестьянское весовое ГОСТ 37-91, ГОСТ Р-52969-2008 1кг 20кг 10 суток
Масло крестьянское в фольге 0,185кг ГОСТ 37-91, ГОСТ Р-52969-2008 0.185кг 80шт 20 суток
Масло шоколадное в фольге 0,185кг ГОСТ Р-52970-2008 0,185кг 80шт 20 суток
Масло "Вятское" в фольге 0,2кг 0,2кг 80шт 35 суток
Масло топленое п/ст 0,2кг гофр. ГОСТ 37-91 0.2кг 12шт 30 суток
Масло топлёное весовое ГОСТ 37-91 1кг 32кг 15 суток

Сыры весовые

Сыр "Обской" 30% 1кг 2гол. 30 суток
Сыр "Обской" 45% 1кг 2гол. 30 суток
Сыр "Голландский" 45% высший сорт ГОСТ 7616-85, ГОСТ Р-52972-2008 1кг 2гол. 30 суток
Сыр "Радонежский" 30% 1кг 2гол. 30 суток
Сыр "Радонежский" 45% 1кг 2гол. 30 суток
Сыр "Фаворит" 50% 1кг 2гол. 30 суток
Сыр "Гауда Премиум" 40%

Сыры фасованные

Сыр "Обской" 30% фасованный 1кг 4кг 25 суток
Сыр "Обской" 45% фасованный 1кг 4кг 25 суток
Сыр "Голландский" 45% в/с фасованный 1кг 4кг 25 суток
Сыр "Радонежский" 30% фасованный 1кг 4кг 2 мес.
Сыр "Радонежский" 45% фасованный 1кг 4кг 2 мес.

Страницы: 1, 2, 3, 4


Copyright © 2012 г.
При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна.