Организация хлебопекарни

Организация хлебопекарни

Министерство сельского хозяйства

Департамент по рыболовству

Мурманский Государственный Технический Университет

Реферат

по дисциплине: «Основы современных технологий» на тему: «Организация

хлебопекарни».

Выполнил:

Полукаров Д.В.

М-282

Проверил:

Мурманск

1999г.